Łosoś Szkocki "Label Rouge" wędzony na zimno
Opis
Wędzony na Zimno Szkocki Łosoś z Certyfikatem Label Rouge
Filety opuszczające naszą wędzarnię ważą maksymalnie 1500g, jednakże na życzenie docinamy elementy o wadze od 200g wzwyż.
Łosoś ten ma przepiękny głęboko pomarańczowy kolor mięsa, jest tłusty i bardzo sprężysty. Dzięki zastosowaniu dymu Bukowo-Olchowego oraz nadmorskiego bogatego w minerały i zioła torfu jego smak jest na prawdę wyjątkowy i niepowtarzalny.
Ryby pochodzą z certyfikowanej hodowli, gdzie rosną i odżywiają się w środowisku maksymalnie zbliżonym do naturalnego.