Łosoś Alaskański z gatunku Sockeye
Opis
Wędzony na Zimno Łosoś Alaskański z gatunku Sockeye potocznie nazywany nerką(z łac. Oncorhynchus nerka).
Całkowicie dziki, swobodnie żyjący w krystalicznie czystych, lodowatych wodach Alaski. Łosoś nie podlegający żadnym normom hodowlanym, jest odławiany na morzu przy ujściu alaskańskiej rzeki Kenai. Hodowla tego łososia w sztucznych warunkach jest zakazany, przez co mamy gwarancję, że wędzona przez nas ryba jest na pewno najwyższej jakości i pełna wartości odżywczych.
Ma absolutnie niepowtarzalny, wprost legendarny smak, zwartą strukturę oraz głęboki, czerwony kolor mięsa. Ze względu na małe rozmiary można go u nas kupić tylko w postaci całego fileta(400-650g).
Piotr Rudzki
Polecam zakup. Bardzo smaczna ryba.