Golonka Pieczona na Rożnie





Opis
Idealnie upieczona na rożnie tylna golonka wieprzowa. Skórka z jednej strony chrupiąca, z drugiej niesamowicie delikatna, lepka z niesamowitą słodkawą nutą.
Nasze golonki przed upieczeniem marynujemy 5 dni w piwno-musztardowej marynacie. Następnie są bardzo wolno pieczone przez kilka godzin. Na koniec dosłownie 5 minut przed zdjęciem są smarowane wspaniałym miodem z polnych kwiatów co nadaje skórce niepowtarzalny smak.
Golonki przed upieczeniem ważą 1500g-1600g. Po upieczeniu zostaje 900g-1100g.
Podana cena jest za 1szt upieczonej golonki.